"Caffè Rosso": Kavą daro 15 min., valdžia - slapstosi!
Buvau Kaune, tenais yra ne taip jau seniai atvėręs duris "Akropolis". Ir tenai yra tokia "Caffè Rosso". Reikalai tenais tokie - ledų rutuliukai, palyginus su Soprano ar Valentino ledų kioskeliais yra mažesni, o kavą tenai užsisakius daro ir neša PENKIOLIKĄ minučių. Bet apie viską iš pradžių...
Atėjau prie baro, pasakiau ko noriu, davė ledų, sumokėjau už ledus ir kavą 6,5 LTL (ledai - 3, kava - 3,5). Ledus paėmiau, dėl kavos pasiūlė palaukti prie staliuko. Laukiu prie staliuko penkias minutes, laukiu dešimt... Jokios reakcijos. Pasikviečiu aukštaūgę padavėją Indrę, kuri labai manęs atsiprašo, stengiasi sušvelninti situaciją, be to - akivaizdžiai jaučiasi iš dalies kalta, kad nepasiteiravo anksčiau "kame reikalas". Padėkoju už dėmesį ir paprašau pakviesti pamainos vadovą. Pasirodo, tai - ta pati mergina, kuri mane "užmiršo". Tiesa, prieš tai sužinant man Indrė teigė, jog pamainos vadovė "užsiėmusi". Keista - kas gali būti kavinėje svarbiau už klientus? Juk tai jie moka po 3,5 LTL už kavą, kurios kilogramas kainuoja ne tiek jau ir daug.
Žodžiu, pamainos vadovė prie manęs nepriėjo. Tada Indrės paprašiau duoti įstaigos vadovo numerį. Man numerio nedavė, priežastis - neaiški.
Rezultatas: kavos man reikėjo laukt 15 minučių, bet kokia vadovybė slapstosi, aptarnavimas - pačių klientų reikalas.
Kita vertus, nieko nuostabaus - pasirodo, ne tik aš susirūpinęs tenykšte aptarnavimo kultūra: www.skundai.lt/?id=8313
O šiaip noriu pastebėt - kava gali būti daroma pusę minutės, gali būti daroma minutę ar dvi, bet ketvirtį valandos laukti puodelio juodos kavos yra... Hmm, keistoka.
P.S.: O šiaip, jei taip ilgai reikia laukti - vadinasi reikia priimti daugiau žmonių. Jei jų nėra - tai kelti atlyginimą reikia.
Žmonių nebuvimas tai ne priežastis kliento nepagarbai. Kita vertus, buvo tenai tų žmonių pakankamai, jei rimtai:))